El Federal, es un aceite Virgen, elaborado con aceitunas maduras, negras, para lograr que todo el sabor del fruto se transfiera al aceite. Al paladar se lo siente intenso, muy frutado y con un color verde oliva fuerte. Es el sabor tradicional de Italia, Brasil y Argentina. Acidez 1% (ac. Oleico) Libre de Gluten
